桂林特色小吃及菜肴——【桂林米粉】圆的叫米粉、宽的叫切粉,切粉的口感要好过米粉;品种有卤菜粉(先干吃后放汤)、猪肉汤粉、牛菜汤粉等。有名气的粉店:崇善米粉、胜利米粉、神卤米粉、担子米粉、石记米粉、日头火米粉等。【恭城油茶】地地道道的少数民族特色食品,外地人头次吃可能会不习惯,但吃上两次就会上瘾的,配套的小吃也有特色,推荐品尝。各个店家的口味都差不多,不特别推荐了。【特色菜肴】南乳扣肉、螺蛳瓤、清蒸桂鱼、油炸漓江虾、马蹄圆子、酸炒魔芋豆腐等。【特色火锅】灵川狗肉、老山羊、啤酒鸭、醋血鸭、黄焖鸡、白记牛腩、油茶鱼、寿子鱼等。【餐饮名店】澳门酒家、阿甘酒家、小南国、金龙寨、椿记烧鹅、麦香坊、张记大酒楼。这其中的张记大酒楼(龙隐桥店)要特别推荐一下,这里不但是汤熬得好,差不多是所有的菜肴都相当的可口!这家店的菜品是在我那些缺了“口德”的、且自称都是“美食家”的朋友们的嘴中唯一能不被批评的店家,难能可贵呀!【娱乐场所】望湖阁(环境与景色都相当好的品茗之所,这里的老板和伙计都是相当的热情,值得推荐)、浅水湾休闲餐厅、上岛咖啡、夏绿地咖啡、金碧辉煌KTV、百度KTV、梦碧迪吧。梦碧里的演出比较值得看看。
说明:泡小酒吧选在阳朔西街是对的。
阳朔山里胜记啤酒鱼-去阳朔一定要吃的啤酒鱼。
阳朔富贵楼斑鱼火锅-全国口碑好,阳朔旅游特色餐饮店。